工廠飯堂承包餐飲專業推薦
工廠飯堂承包餐飲專業推薦
想要從事食堂承包餐飲實業,在選擇專業時應該如何選擇呢?
1、酒店管理專業本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握酒店服務與經營管理的基礎知識,具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力,從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
2、食品科學與工程專業;食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識,能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。工廠飯堂承包,東莞蔬菜配送,膳食承包
3、烹飪工藝與營養專業;隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺
4、食品加工技術專業;該專業培養具有強烈的事業心、社會責任感、良好的職業道德和行為規范,具備行業準入資格和綜合職業能力,學生應在具有必備的理論基礎知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事食品新產品開發的相關理論和專業知識,適應食品生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發展的高素質、高級技能型專門人才。工廠飯堂承包,東莞蔬菜配送,膳食承包
5、食品質量與安全專業;食品質量安全是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,是連接食品與預防醫學的重要橋梁。工廠飯堂承包,東莞蔬菜配送,膳食承包
通過對食品生產、加工的管理和控制,保證食品的營養品質和衛生質量,促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理,小編分析食品健康問題在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。工廠飯堂承包,東莞蔬菜配送,膳食承包
廣東全家福膳食管理服務有限公司專業承包工廠飯堂承包,學校、企事業單位、政府機關、工廠、工業園區飯堂等;食材配送;規劃設計廚房及投資廚房設備設施,經營酒樓餐廳的綜合型膳食公司,食堂承包自有中央廚房、凈菜加工及物流配送中心。工廠飯堂承包,東莞蔬菜配送,膳食承包